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引き菓子 |
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披露宴のお礼として、招待客に引出物と一緒に持ち帰ってもらう菓子のこと。式菓子ともいいます。引き出物は親から、引き菓子は当人からという解釈があるようです。引き出物と一緒に持ち帰り用の手さげ袋に入れてお持ち帰りしていただきます。ケーキ、チョコレート、クッキーなどが主流ですが、定番はバウムクーヘン。長い年月をかけて年輪を重ねていく木にあやかって長寿繁栄を意味し、ドイツでも高級菓子で祝い菓子として欠かせないものです。最近では全国配送してくれるお店も増えています。引き菓子の予算としては大体千円くらいのものが相場です。
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